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Consejos para ser el mejor bartender
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Consejos para ser el mejor bartender

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Para ti que quieres destacar en el arte de servir copas y manejar a la perfección sus técnicas, te diremos los mejores consejos para ser el mejor bartender. En tu portal de empleo Extras Hostelería queremos que seas el candidato perfecto para que consigas el trabajo de tus sueños.

En este trabajo la creatividad en la coctelería es la reina de la noche, el sabor de las copas y la agilidad en sus preparaciones serán la garantía de que los clientes vuelvan al local solo por ti.

Sabemos que los malabarismos y la forma de moverte por el bar pueden ser grandes atractivos para tu presentación en la barra, pero lo más importante para un bartender es que la mezcla de sabores sea inolvidable, busca la perfección y que cada sorbo sea mejor que el anterior… Esa es tu meta. ¡No lo olvides, por un buen show!

Cómo ser el mejor barman

Diversidad de ingredientes

Para llegar a la perfección se requiere de disciplina, dedicación y gusto por lo que se hace.

Tienes un sinfín de licores para estudiar: brandy, cerveza, tequila, vino, pisco, ron, borbón, sake, sidra, vodka, ginebra, singani, whisky, vermouth, entre muchos más. Esto le tienes que sumar sus distintas graduaciones.

La cuestión llega más lejos cuando debes mezclarlos o saborizarlos con jengibre, frutas, granadina, hierbas, flores, siropes, azúcar, nuez, jugos, almíbares, canela, avellanas, café, hielo… Además debes tener en cuenta lo fuerte o suave que quieras el cóctel, amargo, ácido o dulce, liviano o espeso, la decoración… ¡Ensayo y error, nadie nace aprendido!

Cómo ser el barman ideal

¿Qué debes hacer?

Lo primero es desarrollar el paladar. ¡Ponte a tope con esto!

También debes experimentar, probar, comenzar con los cócteles conocidos, reunir a un grupo de amigos y practicar con ellos tus habilidades, de esta forma dominarás técnicas y mejorarás los sabores y aromas.

No tengas miedo de hacer tus propias recetas, repite varias veces esa mezcla hasta llegar al punto adecuado que deseas. Inspírate y crea nuevos cócteles, no lo veas como un hobby o pasatiempo, estudia el arte y conviértelo en tu profesión. ¡Puedes y debes hacerlo si quieres llegar a ser el mejor bartender!

Consejos para ser un excelente bartender

Humildad y simpatía

Tanto si eres el mejor de la barra o estas comenzado como bartender, la humildad, simpatía, picardía, hospitalidad y amor por lo que haces es lo que te destacará entre los demás. Es un trabajo donde se mezcla el baile, la diversión, entretenimiento, el gusto y el placer.

La gente que va a un bar o a una discoteca solo quiere ser feliz y tú debes mantener esa alegría, por eso esencial que seas carismático. ¡Trátalos como a tus invitados y no como clientes!

La presencia hablará por ti, la forma en la que te vistes, el peinado, el maquillaje, el corte de pelo, cómo te desenvuelves en la barra… Todo influye a la hora de escoger al bartender ideal. ¡Cuida los detalles de tu apariencia!

Decálogo del barman

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